カテゴリー（シーン別）: 接客

今日は会社主催の会食が、中山さんが店長をつとめるグループ店舗の「すみれ庵」で開催される。銀行や取引先の人も来るというので、中山さんは開会前のミーティングでアルバイトの子に接客マニュアルを徹底するよう指導しているのだが、さ […]

中山さんが、お客さんにお店のポイントサービスの入会をすすめる手紙を書いたのだが、その手紙を読んだお客さんは首をかしげている。手紙の内容は「今なら、ご入会と同時に500ポイントを差し上げますので、ぜひこの機会にご入会してく […]

グループ系列のレストラン「すみれ庵」のチーフ中山さんがお客さんにお誕生日祝いの手紙を書いている。「平素は、すみれ庵をご利用いただき、誠にありがとうございます。ささやかではございますが、お誕生日のプレゼントとして、5000 […]

中山さんは、自分が店長を務める「すみれ庵」で、ランチタイムに接客をしています。さて、注文した料理は全部そろったかどうかお客にたずねるときに、｢ご注文の品はおそろいになりましたか？｣という言い方をするのは正しいでしょうか？